从做吃食开始她居然还要闯世界

《从做吃食开始她居然还要闯世界》精彩片段

然后放进清水里洗了好几遍，直到叶子上没有一点泥沙。父亲在旁边看着，

时不时提点她：“洗的时候轻一点，别把叶子揉烂了，不然凉拌的时候就不好看了。

”等纹叶草沥干水分，父亲开始教她握刀的姿势：“手指弯曲，按住食材，刀柄握稳，

刀刃贴着手指的关节，慢慢切。”父亲一边说，一边给她做示范，只见他手起刀落，

纹叶草就被切成了均匀的小段，每一段都差不多长。烛莹学着父亲的样子，握住刀柄，

把手指弯曲按在纹叶草上。刚开始的时候，她的手有点抖，刀刃总是切不准，要么切得太长，

要么切得太短，还有几次差点切到自己的手指。父亲耐心地在旁边指导她：“别着急，

慢慢来，眼睛看着刀刃，手稳一点。”练了几次之后，烛莹的动作渐渐熟练起来。

她深吸一口气，眼睛紧紧盯着纹叶草，慢慢移动刀刃，“咔嚓”一声，

纹叶草被切成了一小段。虽然还是不如父亲切得均匀，但比刚开始好多了。她兴奋地抬起头，

看着父亲：“爸爸，我切好一段啦！”“真棒！继续加油。”父亲笑着鼓励她。

烛莹受到鼓舞，更加认真地切了起来。没过多久，一把纹叶草就被她切完了，

虽然段数有长有短，但总算没有浪费太多。父亲把她切好的纹叶草放进一个白色的瓷碗里，

笑着说：“第一次能切成这样已经很不错了，下次肯定会更好。”接下来，

父亲开始教她做凉拌纹叶草的调料。他从柜子里拿出一个小碗，

放了一点点盐、一勺醋、半勺甜果蜜，还有一点点蒜末——蒜末是母亲早上刚剥好的，

捣成了泥。“盐要少放一点，不然会太咸；甜果蜜放一点能中和醋的酸味，还能增加香味。

”父亲一边说，一边把调料搅拌均匀。烛莹凑在旁边，仔细地看着父亲的动作，

把每种调料的用量都记在心里。等调料搅拌好后，父亲把调料倒进装着纹叶草的瓷碗里，

然后用一双干净的筷子，轻轻搅拌均匀，让每一段纹叶草都裹上调料。“好了，

凉拌纹叶草做好了，等会儿就能吃了。”父亲把瓷碗放在一边，又开...